Digitalización, Robótica e Industria 4.0 en el Sector Alimentario
Conocimientos y contenidos
Conocimientos generales
-Identificar y analizar los programas para la modelización, simulación y optimización de procesos y el potencial de la robótica y de la industria 4.0 en el ámbito alimentario.
Contenidos generales
-Uso convencional y aplicaciones emergentes de la robótica en el sector agroalimentario.
-Retos de la implantación de la industria alimentaria 4.0. Aspectos socioeconómicos. Ciberseguridad.
-Políticas estratégicas para la transformación digital.
Habilidades y destrezas
-Evaluar la utilidad de la robótica y la industria 4.0 en la cadena de producción agroalimentaria.
Competencias
-Ser capaz de valorar la implantación de la robótica y el modelo industria 4.0 en el sector agroalimentario.