Control, Modelización y Optimización de Procesos en la Industria Alimentaria
Conocimientos y contenidos
Conocimientos generales:
-Conocer los avances en los sistemas de instrumentación y control en la industria alimentaria, sensores inteligentes, análisis en línea, internet de las cosas y análisis de datos masivos.
Contenidos generales
-Instrumentos y sensores convencionales y avanzados. Fundamentos y tipos.
-Control de procesos.
-Adquisición y análisis de datos masivos.
-Modelización, simulación y optimización.
Habilidades y destrezas
-Aplicar herramientas de automatización y control para la simulación y laoptimización de los procesos.
Competencias
-Ser capaz de seleccionar y aplicar sistemas de control y adquisición de datos para simular y optimizar procesos.