Webs con recopilación de libros de Nutrición
Libros digitales de acceso libre (nutrinfo), Amplia relación de libros digitales y otros materiales de acceso libre clasificados por categorías
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EDALNU, Colección de libros
FEN, Fundación Española de la Nutrición, Relación de publicaciones, algunas de acceso libre
Instituto Tomás Pascual, Recopilación de libros, e-books y monografías, muchas de acceso libre
NAP, National Academies Press. Publicaciones sobre nutrición | tecnología de alimentos | nutrición-ingestas dietéticas de referencia | salud y otros temas
SEDCA, Libros electrónicos y publicaciones | Más
SEN, Sociedad Española de Nutrición. Relación de publicaciones | monografías | guías, algunas de acceso libre
SENPE, Sociedad Española de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica, Monografías
Universidad del País Vasco, Libros de acceso gratuito (Ciencias de la vida)