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American Council on Science and Health, Nutrition & lifestyle

 

Australian Government. National Health and Medical Research Council, Publications A-Z

 

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CIVIN (Centro Internacional Virtual de Investigación en Nutrición), información relacionada con la alimentación y la nutrición, clasificada y revisada por profesionales de la nutrición, Documentos de divulgación A-Z

 

CWT (The Caroline Walker Trust), Publications | Lectures

 

Department of Health and Ageing, Australian Government, Nutrition and healthy eating  | Nutrition and physical activity

 

FAO, Publicaciones

 

FSA. Food Standards Agency, UK, Publicaciones (en pdf) hasta octubre de 2010 | The National Archives

 

Fundación Alicia, Publicaciones

 

Health Council of the Netherlands, Healthy nutrition

 

ILSI Argentina, Relación de monografías sobre nutrición-dieta-salud de acceso libre

 

ILSI Europe Concise Monograph Series, Relación de monografías sobre nutrición-dieta-salud de acceso libre

 

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Ministerio de Agricultura, Publicaciones sobre alimentación

 

NAP, The National Academies Press, read free openbooks, Food and Nutrition | Health and Medicine | Temas A-Z

 

ODA-ALC, Observatorio del Derecho a la Alimentación en América Latina y el Caribe, Biblioteca

 

UNSCN, Food & Nutrition resource portal

 

UNSCN, United Nations System Standing Committee on Nutrition, Publicaciones

 

WCRF UK, World Cancer Research Fund, Publicaciones

 

WHO, algunas disponibles en español | A-Z Full publication list | A to Z list of nutrition publications