- Asociación Método por Intercambios, Clotilde Vázquez, 2014

- Boatella, 2017 - Relaciones nutricionales: del equivalente nutritivo a las listas de intercambio

- Russolillo G, Marques I, 2011 - Sistema de Intercambios para la Confección de Dietas y Planificación de Menús

- Diseño y validación de una lista de intercambio de alimentosperuanos para la confección de dietas y planificación de menús, 2022

- Listas de intercambios (Food Exchange Lists) American Dietetic Association, National Heart Lung and Blood Institute (NHLBI)

- Diabetes UK

- Diabetes.co.uk | Food Exchange Calculator | Food exchange

- Guía de intercambio de alimentos, Perú

• Guía de intercambio de alimentos, 2014
• Afiche - Porciones de alimentos -medidas caseras
  
  • Instructivo del afiche
• Cartilla de planificación de comidas - Lado A
• Cartilla de planificación de comidas - Lado B

- Raciones de hidratos de carbono, Sant Joan de Deu

- Contar hidratos de carbono, Roche

- Your diabetes diet: Exchange lists, Mayo Clinic

- Dieta por intercambios, Fisterra | Los intercambios de alimentos