Datos académicos: Doctora en Nutrición.

Trayectoria profesional: Profesor Asociado del Departamento de Medicina de la UCM desde 2018.Investigador Senior del Instituto de Investigación Sanitaria del Hospital Universitario La Paz. Unidad de Nutrición Clínica y Dietética. Hospital Universitario La Paz. Grupo de Investigación en Nutrición y Alimentos Funcionales (NUTRINVEST). Actividad investigadora centrada en el diseño y realización de ensayos clínicos-nutricionales para evaluar la eficacia de los alimentos funcionales sobre diferentes patologías como la obesidad, la salud ósea o las enfermedades cardiovasculares.