Perspectivas de los estudios de competitividad en el sector agrícola
Autor: Karen Tonantzi Ramírez Mijangos
Universidad Autónoma Chapingo
Autor: María Isabel Palacios Rangel
Universidad Autónoma Chapingo
Modalidad: Presencial
Abstract:
El concepto de competitividad surge de la evolución del pensamiento económico en relación con la capacidad comercial de una nación. Adam Smith sentó las bases de su estudio con la teoría de la ventaja absoluta, y las teorías subsecuentes, como la ventaja comparativa, demostraron que a las naciones les preocupa ser competitivas. Estas teorías se basaron en la disponibilidad de recursos, mano de obra barata y condiciones climáticas favorables. Tradicionalmente, la producción se ha orientado por las ventajas comparativas, es decir, la disponibilidad de recursos locales, lo que permite reducir los costos asociados a la actividad productiva.
Sin embargo, el surgimiento del capitalismo industrializado incentivó el uso intensivo de la ciencia y la tecnología. A esto se suman nuevas preocupaciones globales, como el cambio climático y la escasez de alimentos en algunos países. Por lo tanto, la competitividad de un país ya no depende únicamente de la disponibilidad de recursos naturales.
El presente estudio tiene como objetivo identificar las perspectivas actuales de la investigación sobre la competitividad en el sector agrícola mediante la elaboración de redes de co-ocurrencia de palabras clave. Para llevar a cabo esta investigación, se realizó un análisis bibliométrico que explora la competitividad en la agricultura e identifica cómo se ha abordado desde distintas disciplinas y su relación con otros dominios. Los metadatos de los artículos fueron obtenidos mediante una estrategia de búsqueda en el repositorio de Scopus, utilizando los siguientes términos: (TITLE-ABS-KEY (competitiveness) OR TITLE-ABS-KEY (""agricultural competitiveness"") OR TITLE-ABS-KEY (""competitive advantage"") OR TITLE-ABS-KEY (""comparative advantage"") OR TITLE-ABS-KEY (""competitiveness index"") OR TITLE-ABS-KEY (""determinants of competitiveness"") OR TITLE-ABS-KEY (""competitive strategies"") AND TITLE-ABS-KEY (""agricultural sector"")).
Para la construcción de redes bibliométricas, se utilizó VOSviewer, que permitió ejecutar diferentes algoritmos de agrupamiento para posicionar y clasificar co-citaciones y emparejamientos en grupos similares. El análisis de co-ocurrencia es una técnica que se basa en el número de artículos en los que dos palabras clave aparecen juntas.
Entre los principales resultados se identificaron cuatro clústeres de palabras clave, los cuales fueron nombrados según la temática en la que se enfocan: Innovación tecnológica, Productividad, Política pública y Comercio. Se encontró que las investigaciones en el sector agrícola están orientadas principalmente a incrementar la productividad de los cultivos, pero sin comprometer aún más al medio ambiente. Además, se destacan preocupaciones como la seguridad alimentaria y el cambio climático. Para lograr estos objetivos, la innovación juega un papel crucial. Otra tendencia destacable es la persistente importancia del comercio internacional en la producción agrícola, donde la búsqueda de utilidades sigue siendo el motor de la competitividad, impulsando la innovación y beneficiándose de ella.
En conclusión, las tendencias en el sector agrícola están orientadas a incrementar el rendimiento para mejorar la rentabilidad, mientras se busca satisfacer la demanda global por alimentos saludables y con un menor impacto ambiental.