Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Undergraduate Programme. Academic Year 2024/2025.
ALIMENTACIÓN Y CULTURA - 804297
Curso Académico 2024-25
Datos Generales
- Plan de estudios: 0885 - GRADO EN CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS (2011-12)
- Carácter: Obligatoria
- ECTS: 3.0
SINOPSIS
COMPETENCIAS
Generales
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Transversales
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Específicas
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Otras
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ACTIVIDADES DOCENTES
Clases teóricas
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Seminarios
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Breve descriptor:
Toda la información de la asignatura se encuentra en:
Web del Grado en CyTA
Guía docente 2º curso Grado en CyTA 2021-2022
Ficha Docente Alimentación y Cultura
Se determinan los factores que inciden en la elección y utilización de los alimentos. Se estudia la relación existente entre los hábitos alimentarios y los condicionantes culturales, así como su evolución histórica.
Requisitos
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Objetivos
Contenido
Evaluación
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Bibliografía
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Otra información relevante
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Estructura
| Módulos | Materias |
|---|---|
| NUTRICIÓN Y SALUD | NUTRICIÓN HUMANA |
Grupos
| Clases teóricas | ||||
|---|---|---|---|---|
| Grupo | Periodos | Horarios | Aula | Profesor |
| Grupo único | - | - | - | MARIA CRUZ MATALLANA GONZALEZ MARIA LOURDES PEREZ-OLLEROS CONDE ROSA MARIA CAMARA HURTADO |
| Seminarios | ||||
|---|---|---|---|---|
| Grupo | Periodos | Horarios | Aula | Profesor |
| Grupo 1 | - | - | - | MARIA CRUZ MATALLANA GONZALEZ MARIA LOURDES PEREZ-OLLEROS CONDE ROSA MARIA CAMARA HURTADO |