Grupos de investigación
Facultad de Ciencias Químicas
-
Química láser: técnicas espectroscópicas y aplicaciones analíticas.
-
Innovación y desarrollo de tecnologías inteligentes, desde la ingeniería a la sociedad
-
Facultad de Ciencias Biológicas
- Grupo de investigación: hongos y levaduras de interés en agroalimentación
- Neuroendocrinología de peces
Facultad de Veterinaria
-
La microbiota comensal en el periodo perinatal y su aplicación en alimentación infantil
- Nutrición y Alimentación Animal. Calidad de las Producciones Animales
- Grupo investigador en el desarrollo de metodologias avanzadas de trazabilidad, detección de microorganismos en los alimentos y bioseguridad de los alimentos.
Facultad de Farmacia
-
Alimentos de origen vegetal: procesado, calidad e ingredientes funcionales
-
Nuevos alimentos. Aspectos científicos, tecnológicos y sociales.
Facultad de Educación- Centro de Formación del Profesorado