Institutos Universitarios

Restaurante Inclusivo El Cobijo

Autor: Inmaculada Pose Parra

Faema

 

Modalidad: Online

 

Abstract:

En el año 2010 se crea el Centro Especial de Empleo de FAEMA Salud Mental Ávila, FAEMA EMPLEO SLU, con el fin de fomentar el empleo de calidad y la integración en el mercado de trabajo de personas con discapacidad, así como favorecer la igualdad de oportunidades, a través de la fórmula de empleo protegido, de Centro Especial de Empleo (más del 70% de su plantilla está formada por trabajadores con discapacidad). Actualmente contamos con 37 trabajadores.

Las actividades que desarrolla FAEMA EMPLEO son muy variadas, pero todas tienen un denominador común: EL EMPODERAMIENTO DE LAS PERSONAS CON DISCAPACIDAD.

El objetivo de FAEMA EMPLEO es crear y consolidar puestos de trabajo de personas con discapacidad y así conseguir a través del efecto multiplicador el impacto social añadido adaptando cada puesto de trabajo a las características personales y profesionales de cada trabajador/a. Todo ello supone que la empresa no sólo se centra en el resultado económico obtenido, sino que va más allá. Se centra en la persona y en el impacto que el hecho de tener un trabajo supone para su vida y para la sociedad en general. Es decir, el impacto económico y social es muy elevado, pues se reducen costes indirectos (reducción de prestaciones sociales y sanitarias) y se potencian nuevos hábitos de vida más saludables e integrados en la sociedad.

Una de nuestras actividades estrella es el Restaurante Inclusivo “El Cobijo”. Desarrollamos nuestra actividad de restauración en las instalaciones compartidas con el Centro de Día “El Cobijo” con el fin de dar visibilidad y reducir el estigma de las personas con discapacidad por enfermedad mental. Todas nuestras instalaciones están adaptadas para clientes con diferentes discapacidades.

Gracias al Restaurante Inclusivo llegamos a la población más joven de Ávila porque celebramos cumpleaños con servicio de monitor y llegamos a un público de avanzada edad con los menús diarios repartidos a domicilio elaborados por una nutricionista y con posibilidad de adaptación a las diferentes necesidades del cliente (diabéticos, alérgicos, celíacos, fácil masticación, etc.).

Además, contamos con una amplia carta de menús con opciones para organizar eventos como comuniones, bautizos, bodas, catering para empresas, comidas para grupos y otros encuentros familiares.

FAEMA EMPLEO es una empresa preocupada por la inserción laboral de personas con  discapacidad y por la política de igualdad entre hombres y mujeres. Tenemos implantadas medidas de flexibilidad con el fin de apoyar a los  trabajadores/as en la conciliación de su vida laboral y familiar.

Faema Empleo cuenta, entre otros, con los siguientes reconocimientos: 

-        El Distintivo Óptima reconocido por la Junta de Castilla y León por su trayectoria en la implantación y seguimiento de políticas de Igualdad desde el año 2020. 

-        El Premio Nacional otorgado por la CEPYME en materia de Igualdad conseguido en el año 2021.

-        El Premio SME EnterPRIZE en la categoría de Bienestar Laboral otorgado por Generali Seguros en el año 2022.

-        El Premio a la Empresa Hostelera comprometida con las personas con discapacidad otorgado por Hostelería de España en el año 2022.