MARCO GENERAL DEL CURSO

Resumen del curso:
El curso es consecuencia de un acuerdo entre la Universidad Complutense y el Instituto para la Calidad Turistica para combinando susexperiencias en turismo puedan ofrecer una formación técnica y académica en la gestión de la calidad sostenible del sector turístico, incluidassus normas ISO, para conseguir que el alumno pueda diseñar e implantar un plan de gestión de calidad sostenible en una empresa del sector.

 

Objetivos
Capacitar tanto a recién titulados como a profesionales que quieran orientar su carrera en el ámbito de la consultoría y auditoría de calidad, enla reorganización de empresas, la gestión y mejora de los procesos y las herramientas para la mejora de la competitividad.

Como objetivos concretos cabe indicar:
+ Profundizar en el conocimiento conceptual y práctico de la calidad.
+ Analizar los diferentes sistemas de calidad en las empresas turísticas, así como los mecanismos de comercialización ligados a ellos.
+ Aplicar las normas UNE e ISO (nacionales e internacionales) aplicadas a la marca Q calidad turística del ICTE.
 + Aprender cómo implantar sistemas de calidad en entidades turísticas siguiendo el esquema ICTE.

Justificación del título propuesto:
"El curso se plantea en un doble contexto en el que el turismo es el motor de la economía española, por lo tanto, es un sector en expansión y,por otra parte, el nivel de exigencia del cliente, tanto nacional como foráneo ha subido mucho en los últimos años y el precio no es la únicavariable que considera en su elección sino también una nivel de calidad en el servicio adecuado a sus espectativas, todo ello en un contexto dealta competitividad.
Por ello,la calidad del sector turístico se convierte en factor fundamental para marcar una diferencia competitiva relevante y el contar conacreditaciones será un criterio de selección en el futuro. "

Recursos materiales e instalaciones disponibles: Una plataforma docente que sería la del campus virtual de la UCM. Moodle.
Apertura de un seminario en la pagina web
Materiales docentes especificos: presentaciones, materiales de lectura y exámenes
El seminario se abrirá a todos los profesores del curso para la incorporación de materiales. La dirección coordinará la homogeneidad en laestructura y presentación de los mismos."