Gestión de restaurantes de éxito - Semipresencial (15/10/2025 - 15/04/2026) (CHUV - D7842601)
Formación Continua - Diplomas. Curso 2025/2026.
Duración
20 ECTS
Plazas
20
Importe de matrícula
6.900€
Contenido del curso
- Este diploma de formación permanente ofrece especialización fundamental en gestión y dirección de empresas de restauración, centrada en la toma de decisiones y adaptada a las necesidades formativas actuales.
- El programa tiene como objetivo ampliar el conocimiento teórico y práctico en gestión de innovación, planificación, producción y distribución de productos en el sector de la restauración.
- Las sesiones abarcan temas como contabilidad, finanzas, marketing u operaciones.
- Además, se ofrecen sesiones específicas sobre dirección de restaurantes de éxito, impartidas por reconocidos profesores y empresarios del sector de la gastronomía.