Veterinaria
Grado y Doble Grado. Curso 2024/2025.
BASES DE PRODUCCIÓN ANIMAL I : ETNOLOGÍA ETOLOGÍA BIENESTAR ANIMAL E HIGIENE VETERINARIA - 803799
Curso Académico 2024-25
Datos Generales
- Plan de estudios: 0861 - GRADO EN VETERINARIA (2010-11)
- Carácter: Obligatoria
- ECTS: 6.0
SINOPSIS
COMPETENCIAS
Generales
CED-1 Demostrar haber adquirido un conocimiento genérico de los animales, de su comportamiento y bases de su identificación.
CED-2 Demostrar haber adquirido conocimientos sobre la estructura y función de los animales sanos.
CED-19 Conocer y diagnosticar las alteraciones del comportamiento animal.
CED-27 Demostrar conocimiento del marco jurídico en el que se desarrollan las actividades profesionales veterinarias.
CE-A6 Adquirir la capacidad de buscar y gestionar la información relacionada con la actividad del veterinario.
CE-A10 Defender los derechos de los animales y actuar siempre con el objetivo de facilitarles una buena salud y calidad de vida, evitándoles sufrimientos innecesarios.
CED-2 Demostrar haber adquirido conocimientos sobre la estructura y función de los animales sanos.
CED-19 Conocer y diagnosticar las alteraciones del comportamiento animal.
CED-27 Demostrar conocimiento del marco jurídico en el que se desarrollan las actividades profesionales veterinarias.
CE-A6 Adquirir la capacidad de buscar y gestionar la información relacionada con la actividad del veterinario.
CE-A10 Defender los derechos de los animales y actuar siempre con el objetivo de facilitarles una buena salud y calidad de vida, evitándoles sufrimientos innecesarios.
Transversales
CGT-1 Ser capaz de expresarse correctamente en español, mostrando dominio del lenguaje técnico de su ámbito disciplinar.
CGT-2 Ser capaz de comprender y expresarse en un idioma extranjero en su ámbito disciplinar, preferentemente el inglés.
CGT-4 Demostrar que se considera la ética y la integridad intelectual como valores esenciales de la práctica profesional.
CGT-2 Ser capaz de comprender y expresarse en un idioma extranjero en su ámbito disciplinar, preferentemente el inglés.
CGT-4 Demostrar que se considera la ética y la integridad intelectual como valores esenciales de la práctica profesional.
Específicas
CE-BPAI-1. Conocimientos de morfología externa, así como de métodos de zoometría, determinación de la edad e identificación.
CE-BPAI-2. Identificación de las diferentes razas ganaderas y conocimiento de sus principales características respecto a la funcionalidad y capacidad de adaptación a los diferentes sistemas de producción y entorno, con especial referencia a la producción sostenible y conservación de las razas autóctonas.
CE-BPAI-3. Identificación de diferentes razas productivas encuadradas en catálogos oficiales; funcionamiento de libros genealógicos y establecimiento de conceptos relacionados con estándares raciales y sistemas de producción en las denominaciones y marcas de calidad.
CE-BPAI-4. Conocimiento y valoración de las diferentes razas de animales de compañía y deporte en relación a su morfología y aptitud.
CE-BPAI-5. Conocimiento de los conceptos y fundamentos del comportamiento animal y sus mecanismos de control
CE-BPAI-6. Bienestar animal: conocimiento de su importancia en el ejercicio profesional, con especial referencia al correcto manejo de los animales, así como a la provisión de un ambiente y alojamiento adecuados en función de las necesidades propias de la especie. Bienestar y protección durante el transporte y sacrificio.
CE-BPAI-7. Conocimiento de indicadores de bienestar animal y métodos de valoración.
CE-BPAI-8. Diagnóstico de problemas relacionados con el bienestar animal en las diferentes especies de animales domésticos.
CE-BPAI-9. Conocimiento de las bases fisiozootécnicas necesarias para la producción animal y de los diferentes sistemas de producción animal con el fin de conseguir la máxima eficiencia respetando el bienestar animal y el medio ambiente.
CE-BPAI-10. Higiene veterinaria: conocimiento de principios y medidas aplicables en los alojamientos, instalaciones y equipos destinados a albergar y transportar animales. Fundamentos higiosanitarios de las instalaciones para mantenimiento y crianza de los animales.
CE-BPAI-2. Identificación de las diferentes razas ganaderas y conocimiento de sus principales características respecto a la funcionalidad y capacidad de adaptación a los diferentes sistemas de producción y entorno, con especial referencia a la producción sostenible y conservación de las razas autóctonas.
CE-BPAI-3. Identificación de diferentes razas productivas encuadradas en catálogos oficiales; funcionamiento de libros genealógicos y establecimiento de conceptos relacionados con estándares raciales y sistemas de producción en las denominaciones y marcas de calidad.
CE-BPAI-4. Conocimiento y valoración de las diferentes razas de animales de compañía y deporte en relación a su morfología y aptitud.
CE-BPAI-5. Conocimiento de los conceptos y fundamentos del comportamiento animal y sus mecanismos de control
CE-BPAI-6. Bienestar animal: conocimiento de su importancia en el ejercicio profesional, con especial referencia al correcto manejo de los animales, así como a la provisión de un ambiente y alojamiento adecuados en función de las necesidades propias de la especie. Bienestar y protección durante el transporte y sacrificio.
CE-BPAI-7. Conocimiento de indicadores de bienestar animal y métodos de valoración.
CE-BPAI-8. Diagnóstico de problemas relacionados con el bienestar animal en las diferentes especies de animales domésticos.
CE-BPAI-9. Conocimiento de las bases fisiozootécnicas necesarias para la producción animal y de los diferentes sistemas de producción animal con el fin de conseguir la máxima eficiencia respetando el bienestar animal y el medio ambiente.
CE-BPAI-10. Higiene veterinaria: conocimiento de principios y medidas aplicables en los alojamientos, instalaciones y equipos destinados a albergar y transportar animales. Fundamentos higiosanitarios de las instalaciones para mantenimiento y crianza de los animales.
ACTIVIDADES DOCENTES
Clases teóricas
Enlace a ficha docente: https://www.ucm.es/gradovet/file/bases-de-la-produccion-animal-i-
Seminarios
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Clases prácticas
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Presenciales
2,4
No presenciales
3,6
Semestre
2
Breve descriptor:
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Objetivos
Establecer las bases del comportamiento animal, aportando los conocimientos relativos a las principales especies. Dotar al alumno de las bases para detectar comportamientos anormales de los animales y salvaguardar su bienestar. Que se familiarice con las normas y disposiciones legales relativas a la protección animal y al bienestar animal.
Establecer las bases de las diferentes producciones animales y de los diversos sistemas de producción considerando la necesaria higiene y sanidad animal, salvaguardando su bienestar y la conservación del medio ambiente
Formar al alumno en el conocimiento del Exterior de los animales domésticos, dotándolo de herramientas para detectar faltas y defectos y poder valorar su confomación. Que sea capaz de determinar la edad de los mismos, que identifique las diferentes capas y particularidades de los animales. Dotar al alumno de técnicas y métodos de identificación animal. Identificación y diferenciación de las principales razas de animales domésticos. Evaluar la aptitud productiva de las diferentes razas y su potencial productivo.
Contenido
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Evaluación
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Bibliografía
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Estructura
| Módulos | Materias |
|---|---|
| PRODUCCIÓN ANIMAL | CRÍA Y PRODUCCIÓN ANIMAL |
Grupos
| Seminarios | ||||
|---|---|---|---|---|
| Grupo | Periodos | Horarios | Aula | Profesor |
| Módulo 1 | - | - | - | ELISABETH GONZALEZ DE CHAVARRI ECHANIZ STEFANIA PINEDA GONZALEZ |
| Módulo 10 | - | - | - | MARIA TERESA DIAZ DIAZ CHIRON STEFANIA PINEDA GONZALEZ |
| Módulo 11 | - | - | - | MONTSERRAT FERNANDEZ-MUELA GARROTE STEFANIA PINEDA GONZALEZ |
| Módulo 12 | - | - | - | ELISABETH GONZALEZ DE CHAVARRI ECHANIZ STEFANIA PINEDA GONZALEZ |
| Módulo 13 | - | - | - | ELISABETH GONZALEZ DE CHAVARRI ECHANIZ STEFANIA PINEDA GONZALEZ |
| Módulo 14 | - | - | - | ELISABETH GONZALEZ DE CHAVARRI ECHANIZ STEFANIA PINEDA GONZALEZ |
| Módulo 15 | - | - | - | ELISABETH GONZALEZ DE CHAVARRI ECHANIZ STEFANIA PINEDA GONZALEZ |
| Módulo 16 | - | - | - | ELISABETH GONZALEZ DE CHAVARRI ECHANIZ STEFANIA PINEDA GONZALEZ |
| Módulo 2 | - | - | - | ERNESTO SANZ RAMOS STEFANIA PINEDA GONZALEZ |
| Módulo 3 | - | - | - | ELISABETH GONZALEZ DE CHAVARRI ECHANIZ STEFANIA PINEDA GONZALEZ |
| Módulo 4 | - | - | - | RUBEN BERMEJO POZA STEFANIA PINEDA GONZALEZ |
| Módulo 5 | - | - | - | ELISABETH GONZALEZ DE CHAVARRI ECHANIZ STEFANIA PINEDA GONZALEZ |
| Módulo 6 | - | - | - | ELISABETH GONZALEZ DE CHAVARRI ECHANIZ STEFANIA PINEDA GONZALEZ |
| Módulo 7 | - | - | - | MONTSERRAT FERNANDEZ-MUELA GARROTE STEFANIA PINEDA GONZALEZ |
| Módulo 8 | - | - | - | ELISABETH GONZALEZ DE CHAVARRI ECHANIZ STEFANIA PINEDA GONZALEZ |
| Módulo 9 | - | - | - | ELISABETH GONZALEZ DE CHAVARRI ECHANIZ STEFANIA PINEDA GONZALEZ |
| Clases teóricas | ||||
|---|---|---|---|---|
| Grupo | Periodos | Horarios | Aula | Profesor |
| Grupo A | - | - | - | ALEJANDRO VICENTE CARRILLO ALVARO OLIVARES MORENO ELISABETH GONZALEZ DE CHAVARRI ECHANIZ JESUS DE LA FUENTE VAZQUEZ MARIA ARIAS ALVAREZ STEFANIA PINEDA GONZALEZ |
| Grupo B | - | - | - | ALEJANDRO VICENTE CARRILLO ALVARO OLIVARES MORENO ELISABETH GONZALEZ DE CHAVARRI ECHANIZ JESUS DE LA FUENTE VAZQUEZ MARIA ARIAS ALVAREZ STEFANIA PINEDA GONZALEZ |
| Prácticas | ||||
|---|---|---|---|---|
| Grupo | Periodos | Horarios | Aula | Profesor |
| Módulo 1 | - | - | - | ELISABETH GONZALEZ DE CHAVARRI ECHANIZ ERNESTO SANZ RAMOS JESUS DE LA FUENTE VAZQUEZ STEFANIA PINEDA GONZALEZ |
| Módulo 10 | - | - | - | ALVARO OLIVARES MORENO ELISABETH GONZALEZ DE CHAVARRI ECHANIZ MARIA TERESA DIAZ DIAZ CHIRON STEFANIA PINEDA GONZALEZ |
| Módulo 11 | - | - | - | ALVARO OLIVARES MORENO ELISABETH GONZALEZ DE CHAVARRI ECHANIZ MONTSERRAT FERNANDEZ-MUELA GARROTE RUBEN BERMEJO POZA |
| Módulo 12 | - | - | - | ALEJANDRO VICENTE CARRILLO ALVARO OLIVARES MORENO ELISABETH GONZALEZ DE CHAVARRI ECHANIZ VICTOR MANUEL HUERTAS VEGA |
| Módulo 13 | - | - | - | ALVARO OLIVARES MORENO ELISABETH GONZALEZ DE CHAVARRI ECHANIZ MONTSERRAT FERNANDEZ-MUELA GARROTE RUBEN BERMEJO POZA STEFANIA PINEDA GONZALEZ |
| Módulo 14 | - | - | - | ALEJANDRO VICENTE CARRILLO ALVARO OLIVARES MORENO ELISABETH GONZALEZ DE CHAVARRI ECHANIZ VICTOR MANUEL HUERTAS VEGA |
| Módulo 15 | - | - | - | ALEJANDRO VICENTE CARRILLO ALVARO OLIVARES MORENO ELISABETH GONZALEZ DE CHAVARRI ECHANIZ STEFANIA PINEDA GONZALEZ |
| Módulo 16 | - | - | - | ALEJANDRO VICENTE CARRILLO ALVARO OLIVARES MORENO ELISABETH GONZALEZ DE CHAVARRI ECHANIZ STEFANIA PINEDA GONZALEZ VICTOR MANUEL HUERTAS VEGA |
| Módulo 2 | - | - | - | ALVARO OLIVARES MORENO ELISABETH GONZALEZ DE CHAVARRI ECHANIZ ERNESTO SANZ RAMOS MARIA ARIAS ALVAREZ |
| Módulo 3 | - | - | - | ALVARO OLIVARES MORENO ELISABETH GONZALEZ DE CHAVARRI ECHANIZ MARIA TERESA DIAZ DIAZ CHIRON RUBEN BERMEJO POZA VICTOR MANUEL HUERTAS VEGA |
| Módulo 4 | - | - | - | ALVARO OLIVARES MORENO ELISABETH GONZALEZ DE CHAVARRI ECHANIZ MARIA ARIAS ALVAREZ RUBEN BERMEJO POZA VICTOR MANUEL HUERTAS VEGA |
| Módulo 5 | - | - | - | ALMUDENA CABEZAS ALBENIZ ALVARO OLIVARES MORENO ELISABETH GONZALEZ DE CHAVARRI ECHANIZ STEFANIA PINEDA GONZALEZ |
| Módulo 6 | - | - | - | ALEJANDRO VICENTE CARRILLO ALMUDENA CABEZAS ALBENIZ ALVARO OLIVARES MORENO ELISABETH GONZALEZ DE CHAVARRI ECHANIZ ROBERTO GONZALEZ GAROZ |
| Módulo 7 | - | - | - | ALVARO OLIVARES MORENO ELISABETH GONZALEZ DE CHAVARRI ECHANIZ MONTSERRAT FERNANDEZ-MUELA GARROTE VICTOR MANUEL HUERTAS VEGA |
| Módulo 8 | - | - | - | ALVARO OLIVARES MORENO ELISABETH GONZALEZ DE CHAVARRI ECHANIZ ERNESTO SANZ RAMOS STEFANIA PINEDA GONZALEZ VICTOR MANUEL HUERTAS VEGA |
| Módulo 9 | - | - | - | ALMUDENA CABEZAS ALBENIZ ALVARO OLIVARES MORENO ANDREA MARTINEZ VILLALBA ELISABETH GONZALEZ DE CHAVARRI ECHANIZ MARIA ARIAS ALVAREZ |