CG3 - Conocimiento de los contenidos curriculares de las materias relativas al Consumo y Comercio, así como el cuerpo de conocimientos de las mismas,
CG4 - Definición de objetivos y prácticas de intervención en contextos de cambio en un mercado en transformación,
CG5 - Reflexión crítica y capacidad de integrar la información producida en procesos de consumo a través de distintos métodos y técnicas de investigación, considerando principios éticos y códigos deontológicos,
CG7 - Diseño y participación en procesos de análisis de necesidades, demandas, aspiraciones y problemas sociales relacionados con consumo y comercio, procurando la participación de la población implicada.

CT2 - Capacidad de desarrollar un razonamiento crítico y de emitir juicios sobre los resultados y conocimientos alcanzados a partir de la investigación y/o intervención,
CT3 - Capacidad de gestión, tratamiento y difusión de la información,
CT4 - Capacidad para comunicar resultados y juicios ante un público especializado,
CT5 - Capacidad de identificación y resolución de problemas,
CT7 - Capacidad para fomentar iniciativas de intervención que respeten la libertad, la igualdad y las diferencias entre individuos,
CT11 - Trabajo en equipo y coordinación de equipos interdisciplinares de investigación y/o profesionales.

CE1 - Identificar la evolución de modelos de prácticas de consumo en la sociedad contemporánea
CE5 - Control de métodos, técnicas y prácticas vinculados a la investigación y a la intervención en consumo y comercio
CE8 - Identificar la relevancia de la estructura socioeconómica en los procesos de consumo y comercio y establecer, desde una perspectiva aplicada, su relación con diferentes comportamientos y estilos de vida
CE11 - Elaborar y evaluar programas y actuaciones de intervención en consumo y comercio
CE12 - Detectar y analizar problemas sociales que, en relación al consumo y el comercio, emergen de diversas formas de desigualdad, exclusión, pobreza, inmigración; analizar procesos de inclusión/exclusión en las sociedades actuales y gestionar y dirigir actividades y proyectos que relacionen el consumo con la diversidad cultural y la construcción de ciudadanía intercultural
CE16 - Aplicar técnicas de carácter cuantitativo, cualitativo y documental y tomar decisiones en la definición de estrategias de motivación de la demanda de bienes y servicios de consumo

Clases teóricas: 40%

La primera parte del programa tiene un carácter más teórico y las lecturas estarán orientadas a adquirir la base necesaria para abordar el análisis del consumo turístico desde una perspectiva antropológica general y psicosociológica, respectivamente.

Clases prácticas: 30%

La segunda parte tiene un carácter más práctico y está orientada al análisis de algunos de los principales tipos de prácticas turísticas y las formas de consumo asociadas tal como se han identificado desde la antropología del turismo y la psicología social (realización de exposiciones, presentaciones, ejercicios prácticos, visionado de vídeos y otras actividades)

Nos apoyaremos en el estudio de casos concretos, algunos de ellos muy bien documentados con audiovisuales que recogen el resultado de procesos de investigación y que visionaremos en clase para trabajarlos en común.

Posteriormente, se realizarán en el aula algunos ejercicios individuales y/o grupales de análisis aplicando los conocimientos teóricos aprendidos. Estos ejercicios prácticos podrán incluir una evaluación.
En la medida de lo posible, lecturas y vídeos estarán disponibles en el Campus Virtual.

Todas las lecturas obligatorias estarán en castellano, aunque también se incluirán algunos textos optativos en inglés.

El alumnado realizará presentaciones orales de los ejercicios y trabajos propuestos

Trabajo individual/grupo: 30%
Análisis documental
Análisis empírico
Estado del arte
Clasificación bibliográfica,
Trabajo final
etc.

100%

6

2

Análisis del consumo turístico desde la antropología social y la psicología social

Ninguno

Identificar, conocer y analizar el consumo turístico y las prácticas asociadas al mismo desde las perspectivas de la psicología social y la antropología cultural, aplicando los conceptos y conocimientos de

La evaluación será continua con las dos personas encargadas de la docencia de la asignatura (profesora Mancha y profesor Zúñiga), a través de ejercicios, lecturas, prácticas u otro sistema de trabajo. Habrá también un trabajo final de la asignatura con tema y profesor/a a elegir por el/la alumno/a

Criterios y métodos de Evaluación
- Trabajos individuales y en grupo: 15%
- Exposiciones y debates: 15%
- Ejercicios prácticos: 20%
- Trabajo final: 50%

La calificación final será el promedio simple entre todas las notas parciales, con un valor del 50% y la nota del trabajo final, 50%. Para aprobar la asignatura deberá aprobarse ambas instancias.

Alvaro, J. L.; Garrido, A. y Torregrosa, J. R. (1996). Psicología social aplicada. Madrid: McGraw Hill.
Ballantyne, R.; Packer, J. y Sutherland, L. (2011) Visitors’ memories of wildlife tourism: Implications for the design of powerful interpretive experiences. Tourism Management, 32 (4) (2011), pp. 770–779.
Brown, L. (2013). Tourism: A catalyst for existential authenticity. Annals of Tourism Research, 40, 176-190.
Pearce, P. y ; Packer, J. (2013) Minds on the move: New links from psychology to tourism. Annals of Tourism Research 40 (Jan 2013): 386-411.Rickly-Boyd, J. M. (2013). Existential authenticity: Place matters. Tourism Geographies, 15(4), 680-686.
San Martín, J. (2004) Psicología del Ocio y el Turismo. Málaga: Ediciones Aljibe.
Tran, X. y Ralston, L. (2006) Tourist preferences: influence of unconscious needs. Annals of Tourism Research, 33 (2) (2006), pp. 424–441
De Kadt, E. (1991): Turismo ¿pasaporte al desarrollo? Endymion, Madrid
Jurdao, F.(ed) (1992): Los mitos del turismo. Endymion, Madrid
Jurdao, F. (1990): España en venta. Endymion, Madrid
Smith, V. L. (1992): Anfitriones e invitados. Endymion, Madrid
Turner, L. & Ash, J. (1991): La horda dorada. Endymion, Madrid
Urbain, J. D. (1993): El idiota que viaja. Endymion, Madrid

Clases

Martes: Prof. Mancha Cáceres (19-21 h.)
Jueves: Prof. Zúñiga (19-21 h.)