Con esta asignatura, basada en metodologías sociológicas y perspectiva de género, se pretende avanzar y actualizar conocimientos sobre el trabajo en su relación con el consumo en un entorno en continua transformación como es el de la distribución comercial. Nuevas Formas de Organización del Trabajo utilizadas como mecanismos de marketing donde confluyen empresas diferenciadas jurídicamente y con responsabilidades diferenciales, pero que co-operan dentro de una cadena de valor globalizada con espacio laborales diferentes, a veces divergentes, y unos grupos de interés que se presentan con demandas antagónicas. Cadenas globalizadas que repercuten en el precio de los bienes y servicios, pero también de la mano de obra, como mercancía, convirtiendo al trabajo y al consumo en ámbitos centrales para la reflexión crítica e investigación de mercados. 

Se parte de un análisis donde se exponen la nueva división internacional del trabajo, la fragmentación y reorganización de las grandes empresas, a través de generalizadas estrategias de subcontratación y externalización de los procesos productivos, se analizan así las nuevas formas de organización empresarial (o NFOT) en la llamada “sociedad de la información” que conllevan nuevas formas de trabajo, condiciones de trabajo y de vida.

Interpretar las transformaciones actuales del trabajo dentro de la Distribución Comercial, la crisis de los diversos trabajos, y sus consecuencias para las personas son objetivos de esta asignatura que dentro del Máster de Consumo y Comercio utiliza la Distribución Comercial como excusa para visilibilizar la relación del consumo con el trabajo, las NFOT (dadas por las subcontratación y fragmentación de los procesos productivos) así como las políticas a nivel local, regional o nacional.

BLOQUE I.- Formas jurídicas y creación de empresas como herramienta de marketing empresarial

El trabajo como relación social dinámica. Trabajo asalariado como objeto de análisis. Trabajo vs. Empleo. La relación salarial y la “irracionalidad” económica del mercado de trabajo. El trabajo como mercancía. Las lógicas de los modelos productivos, las estrategias organizativas empresariales y la regulación del mercado de trabajo. La relación entre el valor de la tecnología y el valor de la fuerza de trabajo como variable determinante. La cualificación como analizador central de las contradicciones del trabajo: división del trabajo, construcción social, el obrero colectivo, diversidad en las formas de trabajo, la riqueza de las regiones (cualificación territorial). Cualificación exigida y realmente realizada. Problemas con la formación y a lo largo de toda la vida. Estudios de caso:

-       Emprendimiento

-       Modelo de negocio y oportunidad

-       Plan de negocio entre el autoempleo y la empresa

-       Relaciones y alianzas competitivas

BLOQUE II.- Análisis del proceso de dirección estratégica de la empresa según la cadena de valor de la distribución

La relación entre coste de la tecnología y coste de la fuerza de trabajo como variable determinante de la implantación de diferentes modelos productivos en diferentes épocas o en diferentes regiones en la misma época. La ‘nueva’ división internacional del trabajo. La segunda ruptura industrial. Globalización, externalización hacia abajo y hacia arriba.

Estudios de caso:

-       Misión, valores y objetivos empresariales

-       Análisis interno y externo para un entorno competitivo

-       Tecnología, marketing y grupos de interés

BLOQUE III.- Sucesión organizativa empresarial en la distribución comercial como herramienta para el consumo.

Especialización flexible y la incertidumbre de la demanda. La flexibilidad como paradigma. El taylorismo en las NFOT. Legitimaciones: la resistencia de los trabajadores (frenado, absentismo, rotación, sabotaje, huelgas, "alergia al trabajo"...); las transformaciones de la fuerza del trabajo.

Las NFOT como Rotación, ampliación y enriquecimiento de tareas. La autonomía en la organización del trabajo. El enfoque socio- técnico: grupos de producción. Las nuevas prácticas de gestión de los recursos humanos: implicación, disponibilidad y responsabilidad del trabajador: estrés y la carga mental.

El milagro económico basado en la esquilmación de los recursos a sus efectos: la crisis económica como dispositivo para el desmantelamiento del modelo keynesiano. La transformación del modelo productivo mediante la sustitución de una nueva generación: la RSC y la falta de negociación colectiva.

-       Entornos y sistemas estratégicos

-       Conflicto y relaciones de poder

-       Marco normativo e instituciones

-       RSC

-       Relaciones laborales

La relación con el consumidor/a