El curso es consecuencia de un acuerdo entre la Universidad Complutense y el Instituto para la Calidad Turistica para combinando sus experiencias en turismo puedan ofrecer una formación técnica y académica en la gestión de la calidad del sector turístico, incluidas sus normas ISO, para conseguir que el alumno pueda diseñar e implantar un plan de gestión de calidad en una empresa del sector.