La Escuela de Veterinaria de Madrid se fundó en 1792 y se situó en un edificio con su huerto junto a la antigua Puerta de Recoletos, en los solares que hoy ocupan la Biblioteca Nacional, el Museo Arqueológico Nacional y la Plaza de Colón. En 1861, parte de su edificio es destinado a Casa de la Moneda, y en 1864 otra parte se destina a parque público, de modo que la Escuela es ubicada en un edificio de la Carrera de San Francisco, cerca de la iglesia de San Francisco el Grande, donde permanecerá hasta que en 1877 se traslada de nuevo a lo que será su sede durante casi un siglo, en el antiguo Casino de la Reina, en la calle de Embajadores.

Tras la Guerra Civil, la Escuela se transformó en Facultad de Veterinaria, integrándose en la Universidad Central y con capacidad para otorgar los titulos de licenciado y doctor en Veterinaria, por efecto de la Ley de Ordenación de la Universidad Española de 1943, pero permaneció en la sede de Embajadores hasta los años sesenta, cuando se trasladó al edificio que hoy ocupa en la Ciudad Universitaria.