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Profesora Titular de la Unidad Docente de Antropología Física de la Facultad de Ciencias Biológicas e Investigadora del Instituto de Ciencias Ambientales de la UCM y Directora del Grupo de Investigación EPINUT.  Es miembro del Consejo Consultivo de la  Agencia Española de  Seguridad Alimentaria (AESAN), Vicepresidenta de la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (SEDCA) y de la Sociedad Internacional de Antropometría Aplicada al Deporte y la Salud (SIANADS).

Es también miembro de la Red NISALdes para el estudio de los Niveles de Vida, Salud, Nutrición y Desigualdad (RED2018-102413-T). Ha participado y dirigido proyectos de investigación orientados a la cooperación internacional en temas de salud, nutrición y seguridad alimentaria, en diversos países de África y Latinoamérica. Desde 2012 colabora con Acción Contra el Hambre, habiendo recibido conjuntamente  en 2016 el Premio a las Mejores Ideas en Investigación Biomédica (Mención Solidaridad).

 

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