Juan Francisco Romero Collazos
jromeroc@antropologiadeportiva.com
Doctor en Ciencias Biológicas con la Tesis "Cineantropometría comparada de ciclistas españoles de elite" y Grado en Nutrición Humana y Dietética con Mención en Ejercicio Físico y entrenamiento con el TFG "Modificaciones en la fisiología y composición corporal de adultos mayores de 75 años, tras un plan de ejercicio físico doméstico y alimentación adecuada". Actulamente profesor en el Grado de Nutrición Humana y Dietética de la Universidad Isabel I de Castilla y en el mismo grado en el Centro de Educación Superior CUNIMAD. Con anterioridad profesor asociado en las universidades de Alcalá, Autónoma de Madrid y freelance. Docencia e Investigación en Nutrición Humana y Dietética. Fuera del ámbito académico ejerce como Dietista-Nutricionista en DeporClinic y Clínica BISAIN. Su carrera investigadora se ha centrado en el campo del deporte y la nutrición humana desde hace 25 años, con foco en deporte olímpico, paralímpico, de base y población no deportista.
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