Claudio Alba es biólogo y experto en microbiología y parasitología, con doctorado de la UCM. Actualmente es profesor en la Facultad de Veterinaria de la UCM, donde imparte clases en tecnología y seguridad alimentaria.

Ha coautorizado 36 publicaciones científicas y 26 comunicaciones en congresos, enfocadas en leche humana y animal, y modificación de la microbiota. Sus cinco publicaciones con más impacto están relacionadas con análisis metataxonómico de la leche humana, microbiota nasal y fecal de bebés, y la administración de Ligilactobacillus salivarius CECT 30632 durante la pandemia de COVID-19. Contribuyó a una patente sobre un probiótico para el tratamiento de infertilidad.

Ha participado en proyectos financiados por entidades públicas y privadas en temas como alimentos vegetales con funcionalidad probiótica, seguridad de la lactancia materna en casos de COVID-19, y trasplante de microbiota de la leche humana. También ha colaborado con empresas en la investigación de modulación de la microbiota reproductiva.