• CG1.- Identificar, diseñar, obtener, analizar, controlar y producir fármacos y medicamentos y otros productos de interés sanitario de uso humano o veterinario.
• CG2.- Evaluar los efectos terapéuticos y tóxicos de sustancias con actividad farmacológica.
• CG3.- Saber aplicar el método científico y adquirir habilidades en el manejo de la legislación, fuentes de información, bibliografía, elaboración de protocolos etc.
• CG4.- Diseñar, preparar, suministrar y dispensar medicamentos y otros productos de interés sanitario.
• CG5.- Prestar consejo terapéutico en farmacoterapia y dietoterapia, así como en el ámbito nutricional y alimentario.
• CG6.- Promover el uso racional de los medicamentos y productos
sanitarios, así como adquirir conocimientos básicos en gestión clínica, economía de la salud y uso eficiente de los recursos sanitarios.
• CG7.- Identificar, evaluar y valorar los problemas relacionados con fármacos y medicamentos, así como participar en las actividades de farmacovigilancia.
• CG8.- Llevar a cabo las actividades de farmacia clínica y social.
• CG9.- Intervenir en las actividades de promoción de la salud, prevención de enfermedad, en el ámbito individual, familiar y comunitario; con una visión integral y multiprofesional del proceso salud-enfermedad.
• CG10.- Diseñar, aplicar y evaluar reactivos, métodos y técnicas analíticas clínicas, conociendo los fundamentos básicos de los análisis clínicos y las características y contenidos de los dictámenes de diagnóstico de laboratorio.
• CG11.- Evaluar los efectos toxicológicos de sustancias y diseñar y aplicar las pruebas y análisis correspondientes.
• CG12.- Desarrollar análisis higiénico-sanitarios, especialmente los relacionados con los alimentos y medioambiente.
• CG13.- Desarrollar habilidades de comunicación e información.
• CG14.- Conocer los principios éticos y deontológicos.
• CG15.- Reconocer las propias limitaciones y la necesidad de mantener y actualizar la competencia profesional

• CT7.- Elaborar y redactar informes de carácter científico.
• CT8.- Demostrar razonamiento crítico y autocrítico.
• CT9.- Gestionar información científica de calidad, bibliografía, bases de datos especializadas y recursos accesibles a través de Internet. Dominar técnicas de recuperación de información relativas a fuentes de información primarias y secundarias
• CT10.- Incorporar a sus conductas los principios éticos que rigen la investigación y la práctica profesional.
• CT11.- Adquirir conciencia de los riesgos y problemas medioambientales que conlleva su ejercicio profesional.
• CT12.- Utilizar las herramientas y los programas informáticos que facilitan el tratamiento de los resultados experimentales.
• CT13.- Comprensión lectora y auditiva, producción oral y escrita que le permita desenvolverse en un contexto profesional en inglés. Interpretación de textos en inglés técnico y científico en el ámbito de la investigación. Comunicarse en español y en inglés utilizando los medios audiovisuales habituales.
• CT14.- Defender los puntos de vista personales apoyándose en conocimientos científicos.
• CT15.- Integrar conocimientos y aplicarlos a la resolución de problemas utilizando el método científico.
• CT16.- Adquirir capacidad de organización, planificación y ejecución.
• CT17.- Desarrollo de la capacidad de trabajo autónomo o en equipo en respuesta a las necesidades específicas de cada situación.
• CT18.- Desenvolverse en un contexto internacional y multicultural.
Ficha Docente: Toxicología
• CT19.- Progresar en su habilidad para el trabajo en grupos multidisciplinares.
• CT20.- Perseguir objetivos de calidad en el desarrollo de su actividad profesional.
• CT21.- Adquirir capacidad para la toma de decisiones y de dirección de recursos humanos.
• CT22.- Ser capaz de mostrar creatividad, iniciativa y espíritu emprendedor para afrontar los retos de su actividad como farmacéutico/a.

• CEM2.- Conocer y comprender los fundamentos básicos de los análisis clínicos y las características y contenidos de los dictámenes del diagnóstico de laboratorio.
• CEM5.- Conocer y comprender las técnicas utilizadas en el diseño y evaluación de los ensayos preclínicos y clínicos.
• CEM7.- Promover el uso racional del medicamento y productos sanitarios.
• CEM11.- Evaluar los efectos toxicológicos de sustancias y diseñar y aplicar
Ficha Docente: Toxicología
las pruebas y análisis correspondientes.
• CEM13.- Conocer y comprender la estructura y función del cuerpo humano, así como los mecanismos generales de la enfermedad, alteraciones moleculares, estructurales y funcionales, expresión sindrómica y herramientas terapéuticas para restaurar la salud.
• CEM14.- Conocer la Naturaleza, mecanismo de acción y efecto de los tóxicos, así como los recursos en caso de intoxicación.
• CEM15.- Conocer las Técnicas analíticas relacionadas con diagnóstico de laboratorio, tóxicos, alimentos y medioambiente.
• CEM16.- Conocimiento de las bases del análisis del riesgo (identificación de la peligrosidad, dosis-respuesta, exposición y caracterización del riesgo, manejo y gestión) de medicamentos y otros agentes no-terapéuticos
• CT7 a CT22.- Todas las competencias transversales para todas las materias.

Las clases magistrales se impartirán a cada uno de los grupos completos, y en ellas se darán a conocer al alumno los contenidos fundamentales de la asignatura. Al comienzo de cada tema se expondrán claramente el programa y los objetivos principales del mismo. Al final del tema se hará un breve resumen de los conceptos más relevantes y se plantearán nuevos objetivos que permitirán interrelacionar contenidos ya estudiados con los del resto de la asignatura y otras asignaturas afines. Durante la exposición de contenidos se propondrán problemas que ejemplifiquen los conceptos desarrollados o que sirvan de introducción a nuevos contenidos. Para facilitar la labor de seguimiento por parte del alumno de las clases magistrales se le proporcionará el material docente necesario en el Campus Virtual.

En los seminarios, se resolverán ejercicios y cuestiones que ejemplifiquen los contenidos desarrollados en las clases magistrales.

Las clases prácticas en el laboratorio, impartidas a grupos de 12 alumnos, están orientadas a la aplicación de los conocimientos y prioriza la realización por parte del estudiante de las actividades prácticas que supongan la aplicación de los conocimientos teóricos adquiridos: prácticas de laboratorio y supuestos prácticos.

Se utilizará el Campus Virtual para permitir una comunicación fluida entre profesores y alumnos y como instrumento para poner a disposición de los alumnos el material considerado de interés.
que se utilizará en las clases tanto teóricas como de problemas. También podrá utilizarse como foro en el que se presenten algunos temas complementarios cuyo contenido, aunque importante en el conjunto de la materia, no se considere oportuno presentarlo en las clases presenciales.

2,4

3,6

9

 

Conocimientos de Química, Bioquímica, Fisiología, y Farmacología

 OBJETIVO GENERAL:

TEMA 1.- INTRODUCCIÓN A LA TOXICOLOGÍA: Desarrollo y evolución histórica de la Toxicología. Concepto y definición de Toxicología y Toxicidad. Interés toxicológico del factor tiempo. Clasificación de agentes tóxicos. Fuentes de información en Toxicología.

1. Asistencia a las clases teóricas magistrales de 50 minutos (contribuirá a la nota final en un 5%)
2. Participación en actividades online (contestaciones a preguntas o cuestiones, que se plantearán de forma virtual, derivadas de las presentaciones de las clases magistrales (contribuirá a la nota final en un 5%).
3. Realización de un trabajo dirigido obligatorio en grupos de 3 estudiantes que se presentará y discutirá en público (contribuirá a la nota final en un 15%) valorándose el grado de participación de cada estudiante, la capacidad de trabajo en grupo, fuentes consultadas para obtener la información, y capacidad de síntesis y comunicación de los resultados, entre otros.
4. Realización de las clases prácticas de laboratorio y en aula de informática obligatorias con enseñanza presencial interactiva por grupos (contribuirá a la nota final en un 10%) (en la calificación se tendrá en cuenta la actitud y disposición del/de la estudiante y la elaboración de un cuaderno con la metodología y los resultados de las clases prácticas).
5. Realización de una prueba escrita (o examen escrito de las clases teóricas) para evaluar la asimilación de conocimientos (preguntas test de tipo selección múltiple y respuesta única) (contribuirá a la nota final en un 65%), siendo requisito imprescindible para superar este criterio tener como mínimo un 60% de respuestas correctas de todas las preguntas formuladas. Será necesario superar este criterio para aprobar la asignatura.

ALBERT, LILIA A. (2002). Curso básico de toxicología ambiental. Noriega Editores. Méjico.
CAMEAN, A.M., REPETTO, M. (2006). Toxicología alimentaria. Ed. Diaz de Santos. Madrid.
CAPÓ MARTÍ, M. (2007). Principios de Ecotoxicología. Ed. Tebar.
CONCON, J.M. (1988). Food toxicology. Part A and B. M. Dekker Inc.
DERACHE, R. (1990). Toxicología y seguridad de los alimentos. Ed. Omega. Barcelona.
FREDMAN, B. (1995). Environmental Ecology. Academic Press.
KLAASEN, C.D. y WATKINS III, J.B. (2005). CASARETT & DOULL'S Fundamentos de Toxicología. McGraw-Hill, Madrid, España.
LORENZO, P., LADERO, J.M., LEZA, J.C, LIZASOAIN, I. (2009). Drogodependencias. Ed. Médica Panamericana.
MOLL, M. AND MOLL, N. (2006). Compendio de riesgos alimentarios. Ed. Acribia, S.A.
PEÑA, E. & GÓMEZ, E. (2005). Toxicología Ambiental: Seguridad química. Asociación Española de Toxicología. CD.ROM. Madrid.
REPETTO, M. (1995). Toxicología Avanzada. Editorial Díaz de Santos, S.A., Madrid, España.
REPETTO, M. (1997). Toxicología Fundamental. Tercera Edición. Ediciones Díaz de Santos, S.A., Madrid.
Ficha Docente: Toxicología
SHIBAMOTO, T.; BJELDANES, L. (1996). “Introducción a la toxicología de los alimentos”. Ed. Acribia SA. Zaragoza.
STANLEY, T. OMAYE. (2004). Food and Nutritional toxicology. CRC Press.

PÁGINAS WEB
ALERTAS FARMACÉUTICAS:
http://www.aemps.gob.es/informa/notasInformativas/medicamentosUsoHumano/seguridad/home.htm
AGENCIA ESPAÑOLA DE CONSUMO, SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIÓN http://aesan.msssi.gob.es/
AUTORIDAD EUROPEA DE SEGURIDAD ALIMENTARIA
http://www.efsa.eu.int/
ADMINISTRACIÓN DE ALIMENTOS Y MEDICAMENTOS DE LOS ESTADOS UNIDOS (FDA) http://www.fda.gov/
ORGANIZACIÓN DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACIÓN (FAO) http://www.fao.org/
ORGANIZACIÓN MUNDIAL DE LA SALUD (OMS) http://www.who.int/
SECRETARÍA CONJUNTA FAO/OMS
http://www.codexalimentarius.org/codex-home/es/
THE UNIVERSITY OF ARIZONA
http://superfund.pharmacy.arizona.edu/content/toxicologia-ambiental/
LINKS DE LIBROS DE TOXICOLOGÍA SCRIB:
http://es.scribd.com/doc/64215379/Toxicologia-manual
http://es.scribd.com/doc/219028338/Guia-Toxicologia-General-2014docx
http://es.scribd.com/doc/229935945/Guia-Tox-Farmaceutica-2013docx
http://es.scribd.com/doc/154553818/TOXICOLOGIA-FUNDAMENTAL-Repetto-4ta-Ed
www.fetoc.es/asistencia/Toxicologia_clinica_libro.pdf
http://es.scribd.com/doc/54027447/Introduccion-a-La-Toxicologia-Ambiental