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La Dra. Carmen M. Méndez García es Profesora Titular del Departamento de Estudios Ingleses de la Universidad Complutense de Madrid. Defendió su tesis doctoral, titulada Retórica de la Esquizofrenia en los Epígonos del Modernismo, en el año 2003, después de dos estancias de investigación en la Universidad de Harvard en 2001 y 2002. En 2010, participó en el programa Study of the United States Institute on Contemporary American Literature en la Universidad de Louisville, Kentucky, con una beca de la Fundación Fulbright y el US Department of State.

Sus líneas de investigación y docencia actuales se centran en la literatura norteamericana del siglo XX y XXI, particularmente en humanidades médicas, postmodernismo y ficción contemporánea, la contracultura de los Estados Unidos, los estudios espaciales, los estudios de género y la literatura de minorías en Estados Unidos (especialmente la literatura chicana). Actualmente, participa en el proyecto "(Des)Alojo: Viviendas, Materialidad y Subjetividad en la Literatura Estadounidense / (Un)Housing: Dwellings, Materiality, and the Self in American Literature" (Plan Nacional I+D+i, ref. PID2020-115172GB-I00), y en el grupo de Investigación Complutense "Estudios de género en el ámbito de los países de habla inglesa". Fue directora del proyecto de investigación “Espacios, género e identidad en la literatura y artes visuales norteamericanas: un enfoque transatlántico” (Franklin Institute-UAH). Participó en el proyecto "Género y patografía desde una perspectiva transnacional / Gender and Pathography from a Transnational Perspective" (Plan Nacional I+D+i, ref. PID2020-113330-GBI00), desde 2021 hasta 2024. 

Carmen M. Méndez García imparte cursos sobre literatura estadounidense y sobre ficción contemporánea de EE. UU. en el Grado de Estudios Ingleses de la Universidad Complutense de Madrid. También enseña en el Máster en Estudios Literarios de la UCM y en el Máster conjunto (UCM-UAH) de Estudios Norteamericanos. En estos programas ha supervisado trabajos de fin de grado (TFGs) y tesis de máster (TFMs) sobre ficción estadounidense, estudios de género, masculinidades, posmodernismo, ficción étnica de EE. UU., estudios queer, ciencia ficción, novelas gráficas, cine y la Generación Beat. Ha dirigido tesis doctorales sobre ficción estadounidense, estudios de género, contraculturas en EE. UU., humanidades médicas y estudios étnicos. Está abierta a propuestas para la dirección de tesis doctorales en cualquiera de los temas mencionados.

Fue miembro de la Junta Directiva de SAAS (Spanish Association for American Studies), de 2019 a 2023, y coordinadora del Máster de Estudios Norteamericanos de la Universidad Complutense de Madrid-Universidad de Alcala de Henares, desde 2015 hasta 2021. Formó parte del Comité Internacional de la American Studies Association (ASA) entre 2012 y 2015, y ha sido Vicedecana de estudiantes de la Facultad de Filología de la UCM (de 2010 a 2014) y editora adjunta de Atlantis, Revista de la Asociación Española de Estudios Anglo-Norteamericanos (2009-2012).