Profesora Catedrática en l’Université de la Sorbonne-Paris IV donde imparte clases de Historia y Civilización de la España Moderna. Tras cursar estudios de español en la misma universidad, entre 1998 y 2001 ha sido beneficiaria de la Fondation Thiers (Institut de France). En el año 2001 defendió una tesis doctoral dedicada al análisis de los judeoconversos en la baja Andalucía occidental a finales del siglo XV. Tras ejercer durante una década como Maître de Conférences en l’Université de Haute Bretagne-Rennes 2, se trasladó en 2012 a la Sorbonne. Obtuvo el Premio de Investigación “Alberto Benveniste 2008” por su publicación Inquisition, Pouvoir Société. La province de Séville et ses judéoconvers sous les Rois Catholiques (2007). Su especialización en el mundo converso y mercantil de inicios del mundo moderno se ha puesto de manifiesto en múltiples publicaciones, entre las que cabría significar sus ediciones: Des marchands entre deux mondes (2007); Ambassadeurs, apprentis espions et maîtres comploteurs. Le système de renseignement en Espagne à l’époque moderne (2010) y La pureté de sang en Espagne. Du lignage à la race (2011).