Se plantean temas de actualidad e interés prioritario en la mejora nutricional de la población femenina como base para lograr un beneficio sanitario y funcional que contribuya a mejorar la calidad de vida de este grupo de población y ayude a disminuir el coste de atención sanitaria. El colectivo femenino merece especial atención por su menor gasto energético, mayores necesidades de diversos nutrientes y por el impacto de los desequilibrios nutricionales en etapas clave, el control de peso y salud (a corto y largo plazo). El curso se plantea para presentar los datos de los últimos estudios, ayudar a desterrar tópicos y ofrecer una formación rigurosa y basada en la evidencia científica.

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