Jesús de la Fuente Vázquez

Ha participado en numerosos estudios sobre producción animal y como los diferentes factores de producción pueden afectar al animal, desde un punto de vista de bienestar y de calidad de los productos obtenidos. En la actualidad es Codirector del Grupo de Investigación de BIANDOCARNE (Bienestar y Cría de los Animales Domésticos y Calidad de su Carne). Es el responsable desde su incorporación en 2008 como Profesor Ayudante Doctor en el Dpto. de Producción Animal de la Facultad de Veterinaria de la UCM de la docencia teórica y práctica del bloque temático de Producción Apícola. Actualmente es investigador en proyectos relacionados con la producción animal, en la que se valora fundamentalmente cómo la modificación de algunos de factores implicados en la producción ganadera repercute en los productos animales obtenidos y en la actualidad es el profesor responsable de la Unidad Ganadera Apícola con la que cuenta la Granja Docente de la Facultad de Veterinaria de la Universidad Complutense de Madrid. Participa en el proyecto “Best Practices and Innovations for a Sustainable Beekeeping, B-THENET” y además es uno de los responsable del Centro Nacional b-TheNet en España.