Irene González Hernando es licenciada en Historia del Arte por la Universidad Complutense de Madrid desde 2003 y doctora por esta misma universidad desde 2008 con la tesis "Estudio de las Vírgenes Abrideras Tríptico: desarrollo en la Baja Edad Media y proyección en los siglos posteriores", dirigida por la Dra. Matilde Azcárate Luxán y Dra. Laura Rodríguez Peinado. Desde 2008 imparte clases de arte medieval en la Facultad de Geografía e Historia de la Universidad Complutense de Madrid, como Profesora Titular Interina (2008-2011) y como Ayudante Doctor (2011-actualidad).

Su labor investigadora se ha centrado en la iconografía medieval, con especial atención a los temas desarrollados en la Baja Edad Media. Durante sus años de formación doctoral se preocupó por temas y motivos relacionadas con prácticas religiosas objeto de controversia, con la devoción privada y con el universo femenino.  A raíz de estos estudios, empezó a trabajar otros temas, en los que tenía una importante presencia la mujer, pero en su faceta de depositaria de conocimientos médicos. Esto explica que su línea actual de trabajo esté orientada hacia la figuración de la medicina, más concretamente hacia la visibilidad de las prácticas ginecológicas y obstétricas a través del arte medieval, si bien también se interesa por la representación de plantas medicinales, de temas de infancia, y de aquellos relacionados con la profesionalización de la práctica médica a través de las universidades.

Así pues entre sus publicaciones y participación en congresos algunos se orientan hacia las prácticas devocionales y otros hacia la figuración de la medicina, tal como puede verse en http://www.ucm.es/artemedieval/gonzalez-hernando,-irene

Por otra parte, ha formado parte de varios proyectos de investigación, en todos ellos ocupándose de distintas manifestaciones del arte medieval abordadas desde la perspectiva del método iconográfico ("Estudio de la Colección de Tejidos Coptos del Museo Nacional de Artes Decorativas”, dirigido por la Dra. Laura Rodríguez Peinado entre 2007 y 2008, “La pintura mural medieval y su proyección en la Comunidad de Madrid. Siglos XII-XVI”, dirigido por el Dr. Santiago Manzarbeitia Valle entre 2008-2009, y "Arte y reformas religiosas en la España medieval”, dirigido por el Dr. Javier Martínez de Aguirre Aldaz, vigente en la actualidad).